Cara membuat es oyen ala pedagang kaki lima, segar dan enak
Brilio.net - Buat penggemar minuman dingin, es oyen jadi salah satu minuman yang selalu diincar saat siang hari, apalagi di cuaca panas. Membuat minuman satu ini sebenarnya cukup mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah yang rasanya mirip pedagang kaki lima. Penasaran kan cara membuatnya? Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @ocha_chupid.
foto: Instagram/@ocha_chupid
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok tipis dagingnya
- 3 buah alpukat matang, kerok
- 1 genggam nangka, potong dadu
- 1/2 pack mutiara, rebus matang
- 1 sachet Nutrijel rasa apa saja, buat sesuai instruksi kemasan, potong-potong
- Susu kental manis secukupnya
- Sirup pandan secukupnya (terbuat dari rebusan air + gula + daun pandan)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam wadah, campur semua bahan mulai dari kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, mutiara, dan potongan jelly.
2. Beri sirup dan susu kental manis, tambahkan es batu, aduk rata.
3. Es oyen siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
30 Resep masakan sederhana anak kos, murah, mudah, dan praktis yang bikin kenyang seharian
06 / 11 / 2026 09:00 WIB -
26 Resep olahan telur rebus, enak, sederhana dan mudah dibuat, pilihan tepat in this economy
04 / 11 / 2026 09:00 WIB -
10 Resep cumi asin pedas yang menggugah selera, cocok disantap bareng nasi hangat
05 / 11 / 2026 17:00 WIB -
25 Resep olahan ikan tongkol sederhana dan enak untuk lauk harian, masaknya gampang dan hemat
05 / 11 / 2026 10:00 WIB
