Brilio.net - Kemangi bisa dibilang sebagai salah satu sayur andalan untuk jadi lalapan. Menyantap lauk dan nasi, kemudian dilengkapi lalapan kemangi, rasa hidangan pasti jadi lebih enak dan wangi. Di samping itu, kemangi nggak melulu disajikan dalam keadaan mentah, tapi juga terkadang dimasak. Contohnya, kemangi yang dimasak bersama pepes ataupun aneka tumisan.
Pastinya, aroma masakan yang ditambahkan kemangi akan jauh lebih semerbak. Kemangi juga mengandung sejumlah manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari pharmeasy.in, daun kemangi bisa berfungsi untuk mencegah kanker, bakteri, diabetes, dan lain sebagainya. Pasalnya, kemangi mengandung berbagai kandungan seperti vitamin dan mineral yang bisa mencegah berbagai penyakit.
Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar awet hingga seminggu meski tanpa kulkas
Kemangi juga mudah sekali ditemui di pasaran. Alhasil, banyak penggemar kemangi yang membeli stok kemangi langsung dalam jumlah besar untuk disimpan di rumah. Namun, terkadang kemangi bisa cepat sekali layu walaupun baru saja dibeli dari pasar, lho. Tapi, jangan buru-buru dibuang, karena masih bisa dikembalikan jadi segar lagi.