Brilio.net - Salah satu bumbu yang sering dipakai untuk masak adalah kunyit. Bumbu satu ini sering hadir pada menu gulai, kari, tongseng, ayam bumbu pesmol, nasi kuning, soto, dan lain sebagainya.
Kunyit juga kerap dijadikan obat alternatif maupun minuman herbal. Pasalnya, rempah satu ini memang kaya akan manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari nccih.nih.gov, kunyit punya berbagai zat aktif yang bagus untuk melancarkan pencernaan, mencerahkan kulit, mencegah kanker, dan masih banyak lagi.
Umumnya, sebelum mengolah hidangan pakai kunyit, rempah dapur ini harus dihaluskan terlebih dahulu. Bisa pakai blender maupun chopper. Namun, kunyit selalu meninggalkan noda kekuningan yang sulit dibersihkan, terutama di mata pisau blender.
Warna kuning yang dihasilkan kunyit ini berasal dari zat aktif bernama kurkumin. Meski sulit, tapi noda kunyit bukan berarti tak bisa dibersihkan, lho. Ada sejumlah cara untuk membersihkan noda kunyit di mata blender. Hal tersebut juga dibagikan oleh warganet bernama Kiki. Ia mengaku hanya butuh dua bahan dapur. Lantas, gimana sih caranya?