Brilio.net - Tepung menjadi bahan baku penting dalam berbagai macam masakan. Mulai dari bahan dasar kue, aneka gorengan, hingga campuran sup. Memang, berbeda masakan, tentu fungsi dan takarannya juga berbeda-beda, tergantung jenis tepung yang digunakan.
Nah, karena sering digunakan, tepung termasuk bahan baku yang sering disimpan dalam jumlah banyak sebagai stok. Pada dasarnya, bahan makanan ini memang tahan lama. Bahkan disimpan di lemari dapur saja bisa awet.
Sayangnya, penyimpanan yang kurang tepat juga dapat menurunkan kualitas tepung. Apalagi bahan baku ini bisa dengan mudah terserang kutu. Selain itu, tempat penyimpanan yang lembap juga memungkinkan tumbuhnya jamur.
Kondisi tersebut dapat membuat tepung tidak layak digunakan sebelum tanggal kedaluwarsa, lho. Lantas untuk mencegahnya, kamu bisa melakukan sebuah metode khusus. Nah, cara menyimpan tepung ini pernah dibagikan oleh pengguna Instagram @diidii_winfleur.
Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menggunakan tambahan rempah ketika menyimpan tepung. Nah, rempah ini menjadi kunci penting yang akan membuat tepung jadi lebih awet, tak berjamur atau kutuan.
Bukan direbus dan direndam air, begini cara menyimpan tahu agar tak asam dan berlendir hingga 1 minggu