Brilio.net - Tempe selalu jadi bahan masakan andalan banyak orang di rumah. Olahan kedelai satu ini bisa dimasak jadi semur, gorengan, lodeh, tumisan, dan masih banyak lagi. Selain itu, tempe juga disukai banyak orang karena rasanya enak dan mengandung banyak nutrisi untuk tingkatkan kesehatan.
Dilansir dari healthline.com, tempe kaya akan protein, vitamin, sampai mineral. Sejumlah nutrisi di dalam tempe ini dikenal bisa bantu menyehatkan alat pencernaan, bikin perut kenyang lebih lama, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, menguatkan tulang, dan lain-lain. Bahkan, tak jarang tempe dijadikan sumber protein pengganti daging hewani, lho.
Resep turun-temurun dari nenek, trik bikin tempe goreng ini semakin enak cuma pakai 3 bahan
Stok tempe di rumah biasanya disimpan di kulkas agar awet. Bahkan, apabila dibekukan di freezer, tempe bisa tahan selama berbulan-bulan, lho. Tetapi, kalau kamu nggak ingin menyimpannya di kulkas, tempe juga bisa tetap awet hingga 5 hari, lho. Sebelum menyimpan tempe di suhu ruang, ikuti trik yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube dapur jajan, yuk.