Brilio.net - Sebagai salah satu sumber protein, ayam sering dibeli oleh banyak orang. Ayam potong biasanya bisa dibeli di pasar, pedagang pinggir jalan, ataupun swalayan besar.
Saat membeli, pastikan daging ayam yang dipilih dalam kualitas yang baik dan segar. Namun, terkadang ketelitianmu belum tentu bisa membedakan mana daging ayam segar atau ayam tidak segar. Bahkan, beberapa pedagang nakal menjual ayam tiren (ayam kedaluwarsa) yang tentu berbahaya jika dikonsumsi.
Dilansir dari webmd.com, mengonsumsi daging ayam yang tidak berkualitas dapat menyebabkan penyakit diare, tifus, demam, hingga keracunan. Oleh karena itu, pastikan kamu lebih berhati-hati saat membeli ayam di luaran sana. Pastikan daging ayam yang diolah jadi masakan dalam keadaan segar dan baik.