Brilio.net - Wajan bisa digunakan untuk memasak dengan berbagai metode, seperti menggoreng, menumis, hingga memanggang. Nggak cuma itu, diameter wajan yang besar membuat proses memasak jadi lebih mudah.
Umumnya, wajan terbuat dari berbagai macam material. Salah satunya berbahan dasar baja. Selain kokoh, wajan berbahan baja juga lebih cepat panas jadi bisa membantu proses memasak kian hemat waktu.
Karena kokoh dan cepat panas, wajan baja pun dijual dengan harga relatif lebih mahal dibanding wajan jenis lain. Hal ini kemudian dijadikan celah bagi para pedagang wajan baja palsu menjualnya dengan harga murah. Padahal, bahan yang digunakan bukan terbuat dari baja, melainkan dari drum.
Tampilan wajan berbahan drum sekilas terlihat tidak ada bedanya dengan wajan baja asli, nih. Tampilannya sama-sama berwarna hitam dan mengilap. Meski begitu, wajan berbahan drum cenderung mudah penyok dan rusak setelah digunakan beberapa kali, lho.
Agar tidak tertipu, kamu bisa mengetes kualitas wajan baja asli milikmu. Untuk mengetahui apakah wajan baja tersebut asli atau bukan, seorang pengguna YouTube Dapur Mas Kamto pun berbagi triknya.