Brilio.net - Talenan sudah jadi alat masak yang tak boleh absen di dapur. Hal ini lantaran fungsinya yang sangat penting sebagai alas untuk memotong bahan makanan, seperti sayur, daging, bawang, hingga buah-buahan. Jika tidak ada talenan, tentu kegiatan memasak akan terganggu.
Dilihat dari bahannya, ada dua macam talenan yang bisa dipakai memasak. Ada yang terbuat dari kayu dan plastik. Meskipun keduanya punya fungsi sama, namun cara membersihkannya bisa berbeda.
Talenan berbahan kayu biasa membutuhkan perawatan khusus. Hal ini lantaran talenan kayu lebih rentan terhadap bau karena bahannya yang mudah menyerap bakteri. Meskipun sudah dicuci seperti biasa, bau dan bakteri akan tetap menempel.
Sabun cuci piring saja tidak bisa menghilangkan baunya. Oleh karena itu, perlu bahan lain yang lebih ampuh dalam menghilangkan bau.