Brilio.net - Kentang memang bisa diolah menjadi berbagai macam menu, mulai dari camilan hingga makanan berat. Ngomongin soal kentang, salah satu olahannya yang paling diandalkan oleh banyak orang adalah kentang mustofa.
Kentang mustofa sendiri merupakan olahan kentang yang diiris memanjang lalu dimasak dengan macam bumbu. Agar teksturnya tetap renyah, irisan kentang pun harus digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bumbu merah tersebut.
Meski terdengar mudah, namun nyatanya masih banyak orang yang berpikir dua kali saat akan membuatnya sendiri di rumah. Hal ini dikarenakan, kebanyakan dari mereka mengalami kegagalan saat membumbui kentang yang sudah digoreng.
Alhasil, bumbu kentang mustofa yang dihasilkan pun menjadi tidak merata dan membuat teksturnya menggumpal. Akibatnya, kentang mustofa mudah melempem dan tidak nikmat lagi saat dikonsumsi.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Miss NN. Di salah satu videonya ia menunjukkan bagaimana cara membuat kentang mustofa agar bumbunya merata dan tidak menggumpal.