Brilio.net - Jagung merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Nggak salah, kalau bahan makanan ini sering dijadikan makanan pengganti nasi. Selain tinggi karbohidrat, jagung juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena mengandung banyak nutrisi, seperti protein, serat, dan sejumlah vitamin.
Selain menyehatkan, jagung juga memiliki rasa yang manis dan enak. Jagung juga bisa diolah menjadi berbagai jenis olahan masakan yang lezat, mulai camilan hingga makanan pendamping nasi atau lauk. Tak cuma dibakar, kamu juga bisa mengolahnya dengan cara dikukus, direbus, ataupun dicampur makanan lain.
Agar masakan lebih terasa nikmat, biasanya kebanyakan orang lebih memilih menggunakan jagung manis. Jagung manis sendiri adalah jagung yang dipanen muda. Sesuai namanya, jagung manis ini memiliki cita rasa yang lebih manis, jagungnya berbentuk lebih kecil, serta teksturnya lebih renyah ketimbang jagung biasanya.