Brilio.net - Mendapati panci gosong di dapur barangkali sudah menjadi hal wajar bagi sebagian orang. Tidak dapat dipungkiri, panci yang sering digunakan memasak memang rentan gosong, terlebih di bagian bawahnya (pantat panci). Karena terkena api kompor langsung, bagian tersebut biasanya akan gosong dan menghitam.

Jika dibiarkan terlalu lama, tampilan panci bisa hitam legam, lho. Hal tersebut bisa diperparah dengan jenis kompor yang digunakan. Ketika kompor yang digunakan memasak masih berupa tungku dan kayu bakar, akan sangat mungkin pantat panci ini semakin hitam legam.

Masalah seperti ini memang kerap dialami banyak orang, termasuk pengguna YouTube bernama Ummu Ghaziyah. Melalui salah satu unggahannya, dia mengeluhkan kondisi panci dandang (kukusan) yang biasa digunakan memasak. Tak hanya bagian bawahnya, seluruh bagian luar panci dandang tersebut tampak sangat hitam.

"Gosongnya itu sampai menutupi semuanya. Nah, kalau saya masak tuh menggunakan kayu bakar, ya. Alhasil seperti inilah kalau tidak pernah dibersihkan," ungkap YouTube Ummu Ghaziyah, dikutip BrilioFood pada Kamis (23/3).

Karena terlalu lama tidak dibersihkan, noda gosong tersebut lantas berubah jadi kerak. Kerak ini tentu saja tidak bisa dibersihkan dengan mudah. Sabun cuci piring saja tidak efektif mengangkat kerak gosongnya.

 


Mudah Ditiru.

Oleh karena itu, Ummu Ghaziyah memilih menggunakan bahan lain yang nggak kalah murah, nih. Bahan tersebut adalah sabun colek dan abu gosok yang bisa dengan mudah ditemukan di toko kelontong terdekat.

"Total bahan yang saya beli itu cuma Rp5.000," terangnya lebih lanjut.

Untuk detailnya, sabun colek yang digunakan Ummu Ghaziyah sendiri harganya kisaran Rp2.000 saja. Sedangkan abu gosok harganya sekitar Rp3.000. Cukup terjangkau, bukan?

foto: YouTube/Ummu Ghaziyah

Nah, lanjut ke cara pembersihannya. Pertama-tama, siram panci dan olesi panci dengan sabun colek. Lalu diamkan beberapa menit supaya sabun coleknya meresap dan melunakkan kerak gosongnya.

foto: YouTube/Ummu Ghaziyah

Setelah didiamkan, gosok panci dandang dengan sabut kawat. Sambil digosok taburi permukaan panci dengan abu gosok. Lalu gosok-gosok teraknya terangkat.

Jika sudah digosok, bilas panci dengan air mengalir. Setelah dibilas, biasanya akan ada beberapa bagian yang masih hitam dan keraknya membandel. Nah, taburi bagian tersebut dengan abu gosok lalu sikat lagi dengan sabut kawat.

foto: YouTube/Ummu Ghaziyah

Terakhir, bilas panci di air mengalir sampai bersih. Dalam video tersebut, panci dandang tampak benar-benar kinclong seperti baru. Permukaan panci yang awalnya hitam legam juga jadi lebih bersih.

foto: YouTube/Ummu Ghaziyah

Gimana? Cukup mudah, bukan? Kamu bisa meniru cara ini untuk membersihkan panci di rumah. Tentu akan sangat berguna, khususnya jika kamu masih sering memasak dengan tungku dan kayu bakar. Tutorial dalam video milik Ummu Ghaziyah ini akan membuat panci dandang dan alat dapur lain tetap kinclong.

INFOGRAFIS CARA BERSIHKAN KERAK GOSONG DI PANCI DANDANG DENGAN MODAL RP5.000
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

"Mantap banget tipsnya bun...pancinya cantik lagi terimakasih bunda sharenya," ungkap YouTube Bella Bani.

"Wah pancinya jadi baru lagi bunda," sahut YouTube Rumahmungil Khansa.

"Alhamdulillah panci nya jadi bersih kembali," kata YouTube Mama Almair.

"Wah mantap ya bunda
Makasih ya tipsnya sangat bermanfaat," terang YouTube Emak Dirgha.

"Makasih ya Bun sdh berbagi tipsnya, membersihkan panci yg gosong," ujar YouTube Mama Zidan Channel.