Brilio.net - Panci lama yang sudah tidak terpakai sering kali menjadi tempat berkumpulnya karat. Apalagi jika disimpan dalam kondisi lembap atau tidak dibersihkan dengan benar setelah pemakaian terakhir. Karat ini bukan hanya membuat panci tampak kusam, tetapi juga bisa merusak kualitas logamnya.
Masalahnya, noda karat pada panci tidak mudah hilang hanya dengan dicuci menggunakan sabun biasa. Justru, semakin lama dibiarkan, karat akan makin menempel kuat dan sulit diatasi. Tidak jarang, orang akhirnya memilih membuang panci tersebut karena dianggap tidak bisa diselamatkan lagi.
Padahal, dengan perawatan dan trik khusus, panci lama yang berkarat masih bisa dibersihkan hingga kembali terlihat lebih layak pakai. Seorang pengguna Instagram @tari_ari_aja pernah membuktikan hal tersebut melalui salah satu video yang diunggah. Dia mengaku hanya menggunakan 1 bahan rumahan untuk membersihkan panci lama yang berkarat.
Penasaran apa bahan yang dimaksud dan bagaimana cara menggunakannya? Yuk simak ulasannya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @tari_ari_aja pada Jumat (5/9).
Cara bersihkan panci berkarat.
1. Tambahkan bubuk sitrun ke dalam panci.
foto: Instagram/@tari_ari_aja
Pertama, siapkan panci berkarat lalu tuangkan sekitar 2 sendok makan bubuk sitrun ke dalamnya. Setelah itu, isi air sampai panci penuh agar semua bagian yang berkarat bisa terendam dengan baik. Bubuk sitrun ini terkenal ampuh melunturkan noda karat karena sifatnya yang asam.
2. Rebus air sampai mendidih.
foto: Instagram/@tari_ari_aja
Setelah panci terisi air dan bubuk sitrun, taruh di atas kompor lalu rebus hingga airnya mendidih. Proses perebusan ini membuat bubuk sitrun bekerja lebih cepat melarutkan karat yang menempel. Begitu air sudah mendidih, langsung matikan api dan biarkan panci tetap terendam sampai suhu air turun.
3. Gosok dengan sabut kawat.
foto: Instagram/@tari_ari_aja
Ketika air di dalam panci sudah dingin, buang airnya lalu mulai gosok bagian dalam dan luar panci dengan sabut kawat. Biasanya, karat yang tadinya keras dan membandel akan jadi lebih gampang rontok setelah direndam bubuk sitrun panas tadi. Gosok dengan gerakan memutar supaya hasilnya lebih merata dan noda benar-benar hilang.
4. Bilas dan lihat perubahannya.
foto: Instagram/@tari_ari_aja
Setelah selesai digosok, bilas panci dengan air bersih beberapa kali hingga benar-benar bebas dari sisa bubuk sitrun maupun karat. Hasilnya biasanya cukup mengejutkan, panci lama yang tadinya penuh karat bisa terlihat lebih bersih dan layak dipakai lagi. Kalau masih ada noda tersisa, ulangi sekali lagi supaya hasilnya makin maksimal.
FAQ Perawatan panci agar tak berkarat.
Panci bisa awet bertahun-tahun kalau dirawat dengan benar, terutama agar tidak mudah berkarat. Banyak orang sering salah langkah sehingga panci cepat rusak, padahal ada cara sederhana untuk menjaganya tetap bersih dan tahan lama.
1. Apa penyebab panci cepat berkarat meski jarang dipakai?
Karat biasanya muncul karena kelembapan tinggi atau sisa air yang tertinggal setelah dicuci. Walaupun jarang dipakai, jika panci disimpan dalam kondisi lembap, logamnya tetap bisa bereaksi dan menimbulkan karat.
2. Apakah panci harus selalu dikeringkan setelah dicuci?
Ya, panci sebaiknya langsung dikeringkan dengan kain lap kering setelah dicuci. Jika dibiarkan basah atau hanya ditiriskan saja, air yang tersisa bisa jadi pemicu utama timbulnya karat.
3. Bolehkah menyimpan panci di lemari dapur tertutup rapat?
Bisa saja, asal pastikan lemari dalam kondisi kering dan tidak lembap. Jika area penyimpanan sering lembap, lebih baik tambahkan silica gel atau kapur barus untuk menyerap kelembapan.
4. Bagaimana cara mencegah karat di bagian bawah panci?
Bagian bawah panci sering basah setelah memasak, jadi pastikan benar-benar kering sebelum disimpan. Selain itu, jangan letakkan panci langsung di lantai dapur karena bisa menyerap kelembapan dari bawah.
5. Apakah penggunaan minyak bisa mencegah panci berkarat?
Betul, mengoleskan sedikit minyak goreng tipis-tipis pada permukaan panci bisa membantu melindungi logam dari oksidasi. Cara ini biasa dipakai pada panci besi atau baja agar tetap awet dan tidak mudah berkarat.