Brilio.net - Kompor tanam kini semakin populer di dapur modern karena tampilannya yang rapi dan elegan. Desainnya yang menyatu dengan meja dapur membuat ruang memasak terlihat lebih bersih dan minimalis. Tak heran, banyak orang mulai beralih dari kompor konvensional ke model tanam untuk mempercantik tampilan kitchen set mereka.
Selain tampilannya yang estetik, kompor tanam juga dianggap lebih efisien dalam penggunaan ruang. Dengan bentuk datar dan rata, area dapur terasa lebih luas dan mudah dibersihkan. Bahkan, beberapa model sudah dilengkapi fitur canggih seperti pengatur suhu otomatis dan sistem pengaman api.
Namun, di balik kepraktisannya, penggunaan kompor tanam tetap butuh perawatan khusus agar tetap awet dan aman. Salah satu langkah penting adalah dengan rutin membersihkan semua komponen, termasuk bagian dalam tungku kompor. Bagian tersebut seringkali diabaikan, padahal termasuk bagian yang paling rentan terhadap penumpukan kerak.
Seorang pengguna Instagram @indri_triastuti mengaku pernah mengalami hal tersebut. Dalam salah satu video yang diunggah, dia sempat menunjukkan kondisi tungku kompor tanam yang diabaikan. Tak tanggung-tanggung, tungku kompor tanam ini tidak dibersihkan selama 9 tahun digunakan.
"Selama ini aku salah
Ternyata platnya itu gak nyatu sama kacanya
Dia ada sambungannya. Makanya minyak bisa turun ke bawah," tulisnya dikutip BrilioFood dari Instagram @indri_triastuti pada Jumat (24/10).
Kondisi tungku kompor tanam dekil.
foto: Instagram/@indri_triastuti
Masalah ini bermula ketika warganet tersebut mengira bahwa tungku kompor ini menyatu dengan bodinya. Bagaimana tidak, desain tungkunya yang menempel dengan bodi kompor membuat penggunanya mengira bahwa kedua komponen tersebut menyatu.
Padahal setelah ditelusuri, ada celah di tungku kompor dengan bodinya. Sang pengguna pun langsung mencongkel tungku kompor tersebut dengan ujung pisau. Lalu setelah tungku kompornya diangkat, tumpukan noda kerak, makanan, dan lemak terlihat memenuhi komponen di bawah tungku kompor tanam ini.
foto: Instagram/@indri_triastuti
Saking menumpuknya, kerak di bagian dalam kompor ini bisa dicongkel menggunakan ujung sendok. Meskipun begitu, pengguna Instagram @indri_triastuti mengaku kompornya tetap berfungsi dengan baik, dalam kondisi tungku yang kotor seperti itu.
"Gongnya biarpun dalamnya begitu. Apinya masih stay menyala," tulisnya.
Cara membersihkan tungku kompor tanam.
1. Matikan kompor dan lepas semua bagian tungku.
foto: Instagram/@indri_triastuti
Sebelum mulai membersihkan, pastikan kompor dalam keadaan dingin dan sudah dimatikan sepenuhnya. Lepas semua bagian seperti tungku, penyangga, dan tutup burner agar bisa dibersihkan satu per satu. Langkah ini penting supaya kerak dan lemak yang menempel di sela-sela bisa dibersihkan lebih maksimal.
2. Rendam bagian logam dengan air sabun hangat.
Siapkan baskom berisi air hangat dan tambahkan sabun cuci piring. Rendam semua bagian logam kompor selama 15–30 menit agar lemak dan keraknya melunak. Setelah itu, gosok perlahan dengan spons kasar atau sikat kecil sampai bersih.
3. Gunakan baking soda untuk kerak membandel.
foto: Instagram/@indri_triastuti
Kalau ada kerak yang sudah menumpuk dan sulit hilang, taburkan baking soda di bagian tersebut. Tambahkan sedikit air hingga berbentuk pasta, lalu diamkan beberapa menit. Setelah itu, gosok menggunakan sikat gigi bekas hingga keraknya terangkat sempurna.
4. Lap permukaan kaca atau stainless dengan cuka.
Untuk bagian permukaan kompor tanam, semprotkan sedikit cuka putih lalu lap dengan kain microfiber. Cuka bisa membantu mengangkat lemak tanpa meninggalkan goresan. Hasilnya, permukaan kompor jadi kinclong dan bebas bau gosong.
5. Keringkan dan pasang kembali semua bagian.
foto: Instagram/@indri_triastuti
Setelah semua bagian bersih, pastikan dikeringkan dengan kain bersih sebelum dipasang kembali. Jangan biarkan ada air yang tersisa agar tidak memicu karat atau gangguan pada aliran gas. Setelah terpasang, nyalakan sebentar untuk memastikan api tetap stabil dan kompor siap dipakai lagi.