Brilio.net - Tauge termasuk salah satu sayuran yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Jenis sayur satu ini biasanya digunakan untuk pelengkap pecel, topping rawon, atau soto. Namun tak hanya jadi pelengkap menu makan, tauge juga biasanya diolah jadi aneka tumisan dan sup.
Sayur yang punya nama lain kecambah ini mudah sekali dikembangbiakkan, lho. Kamu bisa menggunakan kacang kedelai atau kacang hijau yang ditanam dalam tanah atau bahkan kapas. Dalam waktu beberapa hari saja tauge bisa dipanen dan siap dikonsumsi.
Cukup tambah satu bahan, begini trik mencuci tauge agar kotoran dan sisa kulit hijaunya mudah terpisah
Mudahnya membuat tauge membuat banyak orang memilih mengembangbiakkan sendiri. Jenis kacang yang sering dipakai adalah kacang hijau yang lebih mudah didapat dan harganya terjangkau. Dan tahu nggak sih? Tauge dari kacang hijau pada dasarnya bisa dikembangbiakkan tanpa ditanam, lho. Gimana caranya?