Brilio.net - Jenis camilan yang bisa dipilih jadi stok makanan di rumah bermacam-macam banget. Penggemar hidangan gurih pasti suka dengan camilan seperti keripik singkong, cireng, tahu bakso, jamur krispi, sempol ayam, risoles, peyek, dan lain sebagainya. Nah, ngomong-ngomong soal peyek, makanan ini nggak melulu bisa jadi camilan, tapi juga pelengkap makanan (side dish).
Pasalnya, peyek memang cocok banget dimakan bareng nasi pecel, gado-gado, nasi dan aneka lauk, maupun menu lainnya. Tekstur peyek yang renyah bisa bikin nafsu makan auto meningkat. Apalagi, kalau peyek dibuat pakai isian favorit, baik kacang tanah, kacang hijau, ikan teri, ataupun udang rebon.
Tanpa santan, begini trik bikin adonan rempeyek agar semakin renyah dan tak cepat tengik
Peyek juga praktis banget untuk diolah di rumah lho, jadi nggak perlu jajan terus saat stok peyek di rumah sudah habis. Sudah banyak bertebaran di media sosial soal cara bikin adonan peyek yang gurih dan renyah. Tetapi, kadang-kadang masih banyak yang kesulitan membuatnya, terutama saat menggoreng karena adonan peyek mudah lengket di wajan.
Namun, kamu tak perlu khawatir, karena ada satu trik menggoreng peyek yang bisa kamu tiru di rumah agar tak lengket. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube Dapur Mami IQ. Lantas, penasaran gimana triknya?