Brilio.net - Wilayah Asia Tenggara, tak terkecuali Indonesia, tampaknya jadi surga jenis makanan yang unik. Sebut saja jengkol, makanan satu ini unik banget karena memiliki aroma begitu kuat. Banyak orang tak menyukai makanan satu ini karena dianggap berbau tak sedap. Meski begitu, tak sedikit pula yang menganggap rasanya lezat, lho.
Biasanya, jengkol dianggap enak lantaran sudah diolah dengan tepat dan hasilnya minim bau. Namun, memang belum banyak orang yang tahu caranya, sehingga masih banyak yang keliru jengkol harus diolah seperti apa biar baunya hilang. Sering kali, jengkol direbus bersama kopi ataupun baking soda biar aromanya tertutupi.
Bukan pakai rempah-rempah dapur, begini cara ampuh mengolah jengkol agar tidak bau dan cepat empuk
Tetapi, bagi sejumlah orang, akan sangat disayangkan jika menggunakan kopi atau baking soda, karena dua bahan ini bisa diolah jadi hidangan lain. Nah, alih-alih pakai dua bahan tersebut, ada satu cara lagi yang bisa dipraktikkan, lho. Cara ini dibagikan oleh warganet bernama Sukarno dan disebut-sebut hanya pakai ampas dapur. Wah, gimana sih caranya?