Brilio.net - Daun pepaya dikenal pahit, tapi nyatanya masih banyak orang gemar mengonsumsi olahan sayuran hijau satu ini. Rasa pahit berlebih pada daun pepaya sebenarnya muncul karena cara mengolahnya yang kurang tepat, lho.
Sebenarnya ada beberapa cara untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Salah satunya dengan cara direbus sebelum diolah. Kemudian rebusan diberi ampo atau tanah liat. Proses perebusan ini juga berguna untuk melunakkan daun pepaya, lho.
Namun, tidak semua orang siap stok atau punya persediaan tanah liat. Kamu pun perlu memutar otak dan memilih cara lain untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya, nih.
Salah satu pengguna TikTok dengan akun @chimigomo membagikan trik menghilangkan rasa pahit daun pepaya tanpa menggunakan tanah liat, lho. Hanya menggunkan 3 bahan saja, rasa pahit pada daun pepaya bisa hilang.
Magang: Nabila Arkania