Brilio.net - Uli ketan dikenal sebagai hidangan tradisional khas Betawi. Makanan ini biasa disantap sebagai camilan. Selain dimakan begitu saja, tak jarang orang-orang juga menyantap ketan uli bareng tape ketan hitam ataupun sambal oncom. Biasanya camilan ini kerap dijumpai di hari-hari spesial, seperti bulan Ramadan, Lebaran, ataupun berbagai hajatan.
Uli ketan terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama kelapa parut. Lantaran dimasak bersamaan dengan kelapa parut, camilan satu ini pun dikenal tak tahan lama dan harus segera dihabiskan setelah uli ketan disajikan.
Bukan dipanasi hairdryer, ini trik atasi karet pintu kulkas longgar pakai 1 bahan sederhana
Kebanyakan orang untuk mengakali agar uli ketan bisa tahan lama, mereka tidak memasaknya dengan campuran kelapa dan menggantinya dengan bahan lain.
Padahal tidak juga, memasak uli ketan dengan kelapa parut pun bisa tahan lama asal tahu trik mengolahnya. Pengalaman seputar membuat uli ketan yang tahan lama sempat dibagikan oleh pengguna akun YouTube Ani Kurniasih. Usut punya usut, trik bikin uli ketan ini bisa bikin awet kenyal dan tidak basi hingga 3 hari.
Bukan digosok lilin, pria ini punya trik hilangkan noda lengket di setrika pakai 1 bahan dapur