Namun, jika kamu tidak mempunyai dandang atau hanya ingin mengukus sedikit bahan makanan, ada alat lain yang bisa dipakai, lho.
foto: TikTok/@silviayudm
Dilansir BrilioFood dari TikTok/@silviayudm pada Sabtu (29/10), bukan menggunakan dandang, namun memanfaatkan wajan saat mengukus. Caranya sebenarnya hampir sama dengan mengukus pakai dandang. Sebelum menyalakan api, pastikan kamu memasukkan air ke wajan.
foto: TikTok/@silviayudm
Lalu, pasang saringan panci yang memiliki lubang-lubang di seluruh permukaannya di atas wajan. Jika sudah, nyalakan api dan didihkan air. Saat air sudah mendidih, kamu bisa menaruh bahan makanan yang akan dikukus di atas saringan panci. Jangan lupa untuk menutup wajan agar uap panas tidak keluar begitu saja.
Uap panas yang keluar dari lubang saringan panci lama-kelamaan akan membuat makanan matang. Dengan cara mengukus seperti ini, dijamin proses memasak akan cepat matang. Sehingga kamu bisa menghemat waktu sekaligus makin irit gas.