Brilio.net - Olahan ayam memang nggak pernah bikin kecewa. Selain rasanya enak, cara membuat olahan ayam juga terbilang praktis. Dari banyaknya pilihan, ayam kecap masih jadi menu andalan banyak orang.
Cita rasa bumbu kecap yang manis cocok dipadupadankan dengan lembut dan gurihnya daging ayam. Nggak heran, jika menu ayam kecap sering disajikan sebagai lauk sehari-hari di rumah.
Cara mudah membedakan ayam potong segar dengan yang tak layak konsumsi, waspada daging tiren
Karena lezat, nggak sedikit yang memutuskan membuat ayam kecap sendiri di rumah. Meski begitu, terkadang ayam kecap yang dihasilkan tak sesuai ekspektasi. Selain teksturnya alot, bumbu kecap juga tidak meresap sempurna di daging ayam.
Agar tidak mengalami hal serupa, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna TikTok @aussweets. Selain resep, ia juga memberikan tutorial bikin ayam kecap di salah satu video TikToknya. Menurutnya, ada satu bahan yang ampuh mengempukkan daging ayam. Penasaran bagaimana caranya?