Brilio.net - Pisang termasuk buah yang disukai banyak orang. Selain bisa dimakan langsung, pisang juga mudah diolah jadi berbagai macam menu. Misalnya pisang goreng, bolu pisang, pisang rebus, dan lainnya.
Berbeda jenis pisang, bisa beda pula pengolahannya. Misalnya untuk pisang uli dan pisang tanduk, kamu bisa mengukusnya sebelum disantap langsung. Jenis pisang ini punya tekstur lembut ketika dikukus.
Berbeda dengan direbus, pisang kukus biasanya mengandung lebih sedikit air. Teksturnya pun lebih kesat dan awet. Namun bagian dalamnya tetap lembut dan empuk.
Namun mengukus pisang terkadang membutuhkan waktu yang lama agar teksturnya bisa empuk. Biasanya pisang harus dikukus selama 30 menit. Durasi ini terbilang cukup lama dan bisa memakan banyak gas kompor.
Untuk mempersingkat waktu pengukusan, kamu bisa meniru sebuah tutorial yang dibagikan oleh pengguna YouTube Channel Masakan. Dalam salah satu video yang diunggah, dia memaparkan tentang cara mengukus pisang dalam waktu 15 menit saja. Dengan durasi tersebut, pisang bisa matang sempurna, lho.
Bukan dengan air beras, ini cara hilangkan rasa panas di tangan akibat cabai hanya pakai 1 bahan dapur