Brilio.net - Ceker ayam jadi makanan yang banyak disukai karena enak dan harganya pun cukup murah. Kamu bisa dengan mudah mendapat ceker ayam di pasar tradisional atau supermarket. Sebagian pedagang umumnya menjual ceker ayam dalam kondisi sudah dibersihkan, sehingga kamu bisa mengolahnya langsung.
Namun tidak sedikit juga yang menjual ceker ayam tapi bagian kuku dan kulit kuningnya belum dibersihkan. Bisa jadi ceker ayam yang dijual dalam kondisi seperti itu tandanya barusan saja dipotong. Sehingga saat dijual, para pedagang tak sempat membersihkannya.
Untuk membersihkan bagian kuku, kamu bisa dengan mudah memotong atau mengguntingnya. Namun berbeda halnya dengan kulit kuning yang masih menempel pada ceker. Biasanya, kulit yang bertekstur seperti sisik ini cenderung sulit dikupas dan dibersihkan karena melekat sangat kuat. Meskipun sudah direbus, kulit kuning ini biasanya masih sulit terkelupas.
Tapi tenang saja, ada sebuah trik yang bisa dilakukan untuk mengatasi kulit kuning tersebut. Trik ini dibagikan oleh salah satu warganet bernama Fikha. Melalui channel YouTube pribadinya, Fikha memberikan sebuah tutorial mengupas kulit kuning ceker ayam agar bisa dibersihkan dengan mudah.