Brilio.net - Wajan sering kali jadi "korban" utama setelah mengolah masakan yang berminyak. Minyak yang menempel tidak hanya membuat wajan terasa licin, tapi juga meninggalkan bekas lengket yang sulit dibersihkan dengan sekali bilas. Tak jarang, sisa minyak ini membuat permukaan wajan tampak kusam dan berminyak terus-menerus.
Membersihkan wajan berminyak biasanya membutuhkan lebih banyak sabun dibanding mencuci peralatan dapur lainnya. Bahkan, meski sudah digosok berulang kali, rasa licin kadang masih tersisa. Hal ini membuat proses mencuci jadi lebih melelahkan dan menghabiskan waktu.
Padahal jika tahu triknya, noda minyak yang membandel sekalipun bisa dihilangkan dengan mudah, lho. Seorang pengguna Facebook ID Inovatif pernah membeberkannya langsung melalui salah satu video yang diunggah. Dia mengaku hanya menambahkan 1 bahan dapur lain untuk membuat noda minyak di wajan lebih cepat hilang.
Penasaran apa bahan dapur yang dimaksud? Simak ulasannya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari Facebook ID Inovatif pada Minggu (5/10).
Cara cuci wajan berminyak biar hemat sabun.
1. Bilas wajan dengan air mengalir.
foto: Facebook/ID Inovatif
Langkah pertama yang nggak boleh dilewatkan adalah membilas wajan dengan air mengalir. Tujuannya biar sisa makanan yang masih nempel, kayak remah gorengan atau bumbu, bisa langsung rontok duluan sebelum masuk ke proses pencucian yang lebih serius. Kalau sisa makanan ini dibiarkan, biasanya malah bikin sabun cepat habis karena bercampur dengan minyak.
2. Taburi garam di permukaan wajan.
foto: Facebook/ID Inovatif
Setelah itu, taburkan sekitar satu sendok makan garam di permukaan wajan. Garam ini fungsinya kayak “penyerap” minyak alami, jadi bisa bantu bikin sisa lemak lebih gampang keangkat. Nggak cuma itu, tekstur garam yang agak kasar juga bisa jadi pengganti scrub lembut yang aman buat gosok noda membandel.
3. Tambahkan sabun cuci piring dan gosok.
foto: Facebook/ID Inovatif
Kalau garam sudah ditaburkan, baru tambahkan sabun cuci piring secukupnya. Nggak perlu banyak-banyak, karena garam tadi udah kerja duluan mengikat minyak, jadi sabun bisa lebih hemat. Tinggal gosok wajan pakai spons atau sabut kawat sampai merata, dan biasanya noda licin langsung lebih cepat hilang.
4. Bilas lagi hingga bersih.
foto: Facebook/ID Inovatif
Kalau minyak dirasa sudah terangkat, langsung bilas lagi wajan dengan air mengalir. Periksa bagian permukaan dan pinggirannya, apakah masih ada rasa licin atau tidak. Kalau sudah kesat, berarti wajan siap dikeringkan dan disimpan kembali tanpa harus boros sabun.
FAQ Tentang bahan alami untuk hilangkan noda minyak.
Membersihkan wajan berminyak sebenarnya nggak harus selalu boros sabun. Ada beberapa bahan alami yang bisa dipakai untuk mengangkat noda minyak, bahkan kadang lebih efektif dan aman digunakan.
1. Apa benar baking soda bisa menghilangkan minyak di wajan?
Ya, baking soda bisa banget dipakai untuk membersihkan minyak. Caranya, taburkan baking soda di permukaan wajan, tambahkan sedikit air, lalu gosok hingga minyak terangkat.
2. Bagaimana cara memakai cuka untuk membersihkan wajan berminyak?
Cuka bisa membantu melarutkan sisa minyak yang menempel di wajan. Cukup campurkan cuka dengan air hangat, rendam sebentar, lalu gosok seperti biasa agar wajan lebih cepat kesat.
3. Apakah jeruk nipis atau lemon bisa dipakai untuk mengatasi noda minyak?
Bisa, karena kandungan asamnya mampu memecah lemak dan bau amis pada wajan. Caranya dengan menggosokkan potongan jeruk nipis atau perasan airnya langsung ke permukaan wajan sebelum dibilas dengan sabun.
4. Apa manfaat tepung terigu untuk membersihkan minyak di peralatan dapur?
Tepung terigu ternyata bisa menyerap minyak berlebih yang menempel di permukaan wajan. Taburkan sedikit tepung, ratakan dengan tisu atau spons, lalu buang sisa tepung sebelum dicuci seperti biasa.
5. Bisa nggak kopi bubuk dipakai untuk membersihkan minyak?
Bisa, meski jarang dipakai, kopi bubuk punya tekstur scrub alami yang bisa membantu mengangkat minyak. Selain itu, aromanya juga bisa membantu menghilangkan bau tidak sedap di wajan setelah menggoreng.