Brilio.net - Bunga lawang merupakan rempah yang biasa disebut juga dengan nama pekak. Walaupun berbentuk bunga dengan 8 kelopak, rempah yang satu ini bukanlah bunga. Melainkan buah dari tumbuhan bernama Illicium verum. Bunga lawang selain digunakan sebagai bumbu penyedap rasa untuk masakan juga bisa dipakai untuk campuran minuman herbal.
Minuman herbal dengan campuran bunga lawang yang terkenal di Indonesia adalah wedang pokak. Minuman ini berasal dari Jawa Timur dan dipercaya masyarakat setempat bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara untuk makanan, bunga lawang biasanya hadir sebagai bumbu pada gulai maupun rendang.
Bunga lawang dipercaya berkhasiat meningkatkan kekebalan tubuh karena tinggi akan antioksidan. Di samping itu, bunga lawang juga sangat ampuh untuk mengatasi masalah kesehatan. Misalnya perut kembung, penyakit jantung, kadar gula darah yang tidak stabil, dan masih banyak lagi.
Apa saja manfaat bunga lawang buat kesehatan? Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber, Kamis (6/5).
1. Anti jamur.
foto: freepik.com
Bunga lawang adalah sumber anethole flavonoid, yaitu senyawa yang berguna sebagai antijamur. Senyawa ini dapat menghambat pertumbuhan jamur patogen pada tanaman pangan tertentu. Nah, senyawa lainnya yang dimiliki bunga lawang yaitu terpene linalool, juga bisa menekan pertumbuhan infeksi jamur pada manusia.
2. Anti bakteri.
foto: freepik.com
Bunga lawang dapat secara efektif menghambat pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan berbagai macam penyakit. Sehingga, tanaman rempah yang satu ini bisa berfungsi sebagai antibiotik untuk menjaga tubuh agar tetap sehat.
3. Mencegah virus.
foto: freepik.com
Kandungan asam shikimik pada bunga lawang dapat melawan virus. Bahan aktif ini dapat menangani influenza yang disebabkan oleh infeksi virus. Bunga lawang kerap diseduh ditambah campuran rempah-rempah lainnya untuk menyembuhkan penyakit flu.
4. Melancarkan sirkulasi darah.
foto: freepik.com
Walaupun ukurannya kecil, bunga lawang tinggi akan zat besi. Zat besi dapat berguna untuk meningkatkan produksi sel darah merah. Tubuh akan mendapatkan tambahan energi dari peningkatan sirkulasi darah dan oksigen.
5. Atasi kembung.
foto: freepik.com
Masalah pencernaan seperti kembung, gas, begah, dan lain-lain dapat diatasi dengan bunga lawang. Rempah yang satu ini pun sudah sejak lama digunakan sebagai pengobatan tradisional di negara-negara lain seperti China, Turki, dan Persia.
6. Cegah peradangan.
foto: freepik.com
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bunga lawang tinggi akan kandungan antioksidan. Selain itu, bunga lawang juga merupakan anti-inflamasi yang kuat. Sehingga dapat mencegah munculnya penyakit peradangan seperti aterosklerosis, rematik, bronkitis, dan masih banyak lagi.
7. Melawan radikal bebas.
foto: freepik.com
Tinggi akan antioksidan, bunga lawang dapat membantu tubuh untuk melawan radikal bebas serta mencegah perkembangan penyakit kronis. Bunga lawang pun dapat secara efektif melawan sel kanker. Namun lebih baiknya, bisa dikonsultasikan dengan dokter untuk penanganan lebih lanjut dengan bunga lawang, ya!
8. Menyehatkan jantung.
foto: freepik.com
Kandungan antioksidan pada bunga lawang juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Penelitian mengenai hal ini memang masih terbatas pada hewan. Penelitian yang diterbitkan oleh BMC Complementary and Alternative Medicine tahun 2015, dilansir dari researchgate.net, mengatakan ekstrak etanol pada bunga lawang bisa membuat berat badan, tekanan darah, dan kadar lipid menjadi normal.
9. Tingkatkan imun tubuh.
foto: freepik.com
Tumbuhan rempah alami seperti bunga lawang mengandung kombinasi antara asam shikimic dan quercetin. Kombinasi ini dapat meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh secara signifikan. Gejala seperti flu, demam, nyeri otot, dan kelelahan dapat diatasi dengan mengonsumsi bunga lawang.
10. Membuat kadar gula darah normal.
foto: freepik.com
Bunga lawang memiliki kandungan bernama anethole yang mampu menjaga kadar gula darah tetap normal. Cara kerjanya adalah dengan mengatur enzim utama yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Nah, maka dari itu kandungan ini sangat baik jika dikonsumsi oleh penderita diabetes secara rutin.
11. Dapat membuat tenang dan tidur nyenyak.
foto: freepik.com
Bunga lawang bersifat sebagai penenang. Kandungan antioksidan dan magnesium di dalamnya dapat merangsang pelepasan neurotransmitter tertentu. Sehingga dapat menginduksi relaksasi dan tidur.
12. Membuat kulit sehat.
foto: freepik.com
Bunga lawang juga sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Lebih tepatnya, bunga lawang dapat membantu mencegah penuaan dini atau munculnya keriput pada kulit, meningkatkan elastisitas kulit, dan memudarkan bekas luka dan noda pada kulit wajah.