Brilio.net - Makanan khas Nusantara memang selalu sukses bikin lidah bergoyang. Salah satu hidangan yang digemari banyak orang adalah gulai. Gulai adalah masakan berkuah santan yang terbuat dari campuran berbagai rempah dan bumbu-bumbu.
Gulai biasanya berbahan baku daging sapi atau ayam. Namun, jika membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikan bahan isiannya sesuai selera. Seperti menggunakan bahan ikan sebagai isian gulai.
Terlepas dari jenis daging yang dipakai, kunci kelezatan gulai terletak pada bumbunya. Kalau mau praktis, sudah banyak yang menjual bumbu gulai instan. Karena terbuat dari banyak rempah dan bumbu, nggak heran jika gulai jadi terasa gurih dan wangi.
Buat yang mau membuat gulai ikan di rumah, bikin bumbunya pakai resep di bawah, yuk. Berikut 13 resep bumbu gulai ikan yang gurih, enak, dan mudah dibuat, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Senin (28/8).