Brilio.net - Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan laut melimpah. Beragam jenis ikan dapat dipilih untuk dijadikan menu masakan yang lezat. Salah satu jenis ikan laut yang enak dan banyak digemari adalah ikan tenggiri.
Ikan tenggiri memiliki tekstur daging empuk, lembut, dan cita rasa yang khas. Biasanya ikan tenggiri diolah menjadi bahan dasar bakso, pempek, dan sebagainya. Namun ikan tenggiri juga bisa lho diolah menjadi menu yang enak dan menggugah selera, seperti diolah dengan perpaduan kuah asam pedas.
Tanpa jeruk nipis dan garam, ini cara menyimpan ikan supaya tetap segar dan tak lembek hingga 1 minggu
Nikmatnya ikan tenggiri dan segarnya kuah asam pedas pasti membangkitkan selera makanmu. Daripada berlama-lama, langsung aja yuk coba eksekusi dan rasakan kenikmatannya. Berikut deretan resep ikan tenggiri kuah asam pedas yang enak, lembut, dan menggugah selera, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Jumat (28/4).
Magang: Mas Noviani