Brilio.net - Saat waktu berbuka tiba, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati sejuknya minuman buah yang lezat. Nggak heran bila banyak orang yang menjajakan minuman buah untuk menu takjil, cocok jadi pelepas dahaga usai seharian berpuasa.
Umumnya minuman buah identik dengan rasa manis dari susu. Namun bagi beberapa orang yang alergi terhadap susu tentu tidak bisa menikmati minuman primadona ini. Untungnya, ada berbagai resep minuman yang lezat dan menyegarkan meski tanpa harus menggunakan susu.
Walau tidak menambahkan susu dalam minuman buah, dijamin sajian minuman buka puasa kamu akan membuat tenggorokan lega. Bisa dibilang, dengan meneguk hidangan buka puasa ini, serasa mengisi energi kembali usai terkuras.
Nggak perlu bingung untuk resepnya, yuk simak dan eksekusi 13 resep minuman buah tanpa susu seperti dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (3/4).
1. Koktail buah.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan kuah:
- 1000 ml air
- 1 kayu manis
- Gula pasir sesuai selera
Isian:
- Pepaya
- Melon
- Nanas
- Selasih
Cara membuat:
1. Rebus air dan kayu manis dengan api sedang.
2. Masukkan gula. Sisa cek rasa untuk kemanisannya.
3. Potong buah sesuai selera, masukkan dalam jar. Tuang kuah. Dinginkan dan siap disajikan.
2. Es buah kolang-kaling antiribet.
foto: Instagram/@koh_aming
Bahan:
- 1 Nutrijell blueberry, masak dan dinginkan potong kotak kecil
- 1 bungkus kolang-kaling
- 1 kaleng fruit
- 1 bungkus nata de coco
- Selasih secukupnya
Cara membuat:
1. Untuk tampilan di gelas, taruh jelly di bagian bawah, lanjut isian buah lainnya.
2. Masukkan es batu, terakhir taburi selasih.
3. Es kuwut jeruk peras.
foto: Instagram/@vy_viya
Bahan:
- 1 buah melon
- 1 buah kelapa muda
- Air jeruk peras secukupnya
- Selasih, sirup melon, air es, dan es batu
Cara membuat:
1. Serut panjang melon dan kelapa.
2. Ambil gelas, campur dengan semua bahan, sajikan dingin.