Brilio.net - Cita rasa dan aroma pete terkenal khas. Pete cocok diolah bersama aneka bahan, menjadi masakan lezat. Kalau kamu lagi pengin masakan segar, coba deh bikin pete dicampur kuah. Pasalnya, pete nggak melulu harus dimasak tumis, lho.
Mengolah pete bersama kuah pun bebas, artinya bisa pakai maupun tanpa santan, nih. Sesuaikan saja dengan selera. Nggak cuma soal kuahnya saja, kamu pun dapat menyesuikan tingkat pedasnya. Ada orang yang suka menyantap pete kuah pedas, banyak pula justru memilih kuah tanpa sambal ataupun cabai.
Nah, supaya makin nikmat, jangan sampai lupa untuk menambahkan beragam bumbu dan rempah tradisional, ya. Misalnya pakai bawang putih, bawang merah, kemiri, daun salam, dan lainnya.
Masih bingung mau masak pete berkuah apa hari ini? Simak sejumlah resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (21/3).
Magang: Umi Amalia Rusda