Brilio.net - Udang merupakan bahan makanan jenis seafood yang digemari banyak orang. Memiliki rasa yang khas membuat udang dapat diolah menjadi berbagai menu varian seperti udang saus padang, udang asam manis, udang saus mentega, udang saus tiram, dan masih banyak lainnya. Jika disantap dengan nasi hangat, akan menambah selera makan.
Sebelum memasak udang, pastikan kamu memilih udang yang masih fresh sehingga hasil masakanmu semakin lezat. Perlu kamu perhatikan juga, cara membersihkan udang ini sedikit berbeda, karena kotoran udang terletak di bagian kepala. Jadi kamu harus membelah bagian punggung udang lalu membersihkan kotoran dan buang bagian kepalanya.
Udang bisa diolah menjadi makanan dengan cita rasa pedas. Yuk, simak deretan resep udang pedas lezat dan menggugah selera, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (1/3).
Magang: Umi Amalia Rusda