Brilio.net - Setelah menjalani satu bulan lamanya berpuasa, momen puncak yang paling dinanti-nantikan dan disambut oleh seluruh umat Islam adalah Hari Raya Idul Fitri atau yang biasa disebut Lebaran.
Ketika menyambut Lebaran, banyak sekali momen spesial yang dipersiapkan, mulai dari mengenakan pakaian baru, membuat berbagai jenis kue, hingga mempersiapkan masakan khas Lebaran yang tak pernah ketinggalan.
Biasanya sajian khas Lebaran diolah dari bahan utama seperti daging, ayam, dan juga telur. Olahan yang paling sering disajikan ketika Lebaran adalah opor. Namun, ada baiknya kamu berkreasi dengan menyiapkan menu lain agar nggak bosan. Seperti mengolah daging sapi menjadi rendang yang lezat.
Tekstur daging yang empuk akan semakin nikmat ketika dipadukan dengan berbagai rempah. Apalagi ditambah dengan gurihnya rasa santan, rasa gurihnya pasti menggugah selera.
Tunggu apa lagi? Yuk, coba sajikan menu rendang daging sapi sajian spesial Lebaran, enak, bumbu meresap, dan menggugah selera, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber.
Bisa jadi stok lauk awet 3 bulan, ini trik mengolah rendang hitam agar dagingnya empuk dan tak hancur
Magang: Mas Noviani