Brilio.net - Bakwan merupakan gorengan yang identik berisi sayuran. Kalau biasanya kubis dan wortel sebagai isian, kamu bisa berkreasi menggunakan bayam sebagai campuran bakwan, lho.
Berikut resep bakwan bayam yang dilansir BrilioFood dari Instagram @dapur.nonabesar.
foto: Instagram/@dapur.nonabesar
Bahan:
- 2 ikat bayam
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Garam dan merica secukupnya
- 200 ml air dingin
- Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah
2. Goreng di minyak panas
3. Jika sudah matang, angkat, tiriskan, sajikan selagi hangat.