Brilio.net - Sajian camilan goreng kali ini terbuat dari tepung ketan. Yup, kue kecipir yang gurihnya maksimal. Camilan kue kecipir ini bisa disantap kapan saja. Bahkan menarik juga kalau disajikan saat ada acara, ketika ada arisan misalnya. Penasaran kan pasti? Berikut cara membuat kue kecipir seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
-
Masak kue apa hari ini? Berikut 11 resep kue berbahan tepung ketan, lezat dan teksturnya kenyal Teksturnya yang kenyal dan pulen.
-
13 Resep kue dari tepung ketan cocok untuk takjil, enak, sederhana, dan praktis Bila kamu nggak suka manis, bisa juga dapat mengolah tepung ketan menjadi camilan berbeda, yang punya rasa enak dan gurih.
-
15 Resep camilan berbahan ketan, praktis, bikin kenyang dan nagih Selain praktis, camilan rumahan ini juga bisa dijadikan sebagai jamuan pertemuan keluarga.
Bahan:
- 250 gr tepung ketan putih
- 50 gr tepung tapioka
- 60 gr gula halus
- 2 butir telur
- 2 gr vanili bubuk
- Sejumput garam
- 100 gr margarin
- 65 ml santan
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur telur, vanili, garam, dan gula halus. Aduk menggunakan whisk sampai gula larut.
2. Masukkan margarin. Aduk lagi.
3. Masukkan tepung ketan dan tepung tapioka.
4. Tuang santan sedikit demi sedikit. Uleni pakai tangan sampai halus.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Beri spuit.
6. Spuitkan ke dalam minyak goreng panas di atas api sedang cenderung kecil. Goreng sampai kecokelatan.