Brilio.net - Nggak melulu pakai oven, muffin juga bisa dibuat dengan cara dikukus, lho. Kamu bahkan bisa membuatnya tanpa tepung terigu. Oreo muffin yang cuma dua bahan ini bisa banget jadi camilan tanggal tua. Selain bahannya sederhana, cara membuatnya juga simpel banget. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 2 bungkus oreo ukuran besar
- 250 ml susu full cream
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan. Sembari memanaskan kukusan, haluskan Oreo dengan blender hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, masukkan susu full cream, aduk hingga semua benar-benar tercampur rata.
2. Siapkan kertas kukus atau tempat kukusan kue, tuangkan ke masing-masing cetakan, kemudian kukus hingga matang dan merekah, angkat, sisihkan.
3. Siapkan piring susun Oreo muffin, kemudian taburi dengan gula halus, Oreo muffin siap dihidangkan.