Brilio.net - Pisang cokelat memang cocok banget jadi camilan berbagai situasi. Apalagi digoreng dalam balutan kulit lumpia, belum lagi ditambah keju. Teksturnya yang garing di luar dan leleh di mulit sejak gigitan pertama bikin nagih. Bisa jadi ide jualan juga, nih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 5 buah pisang raja atau lainnya
- Keju quick melt
- Cokelat meses
- Kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng
Perekat (campur dan aduk):
- 1 sdm terigu
- Sedikit air
Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia, tata pisang, keju dan cokelat meses di atasnya, lalu lipat dan gulung. Rekatkan ujungnya dengan perekat.
2. Goreng sampai matang. Sajikan.