Brilio.net - Selain bisa jadi lauk, sosis juga sering diandalkan untuk diolah jadi camilan gurih. Salah satu camilan sosis yang bisa kamu buat adalah sausage puff rolls. Rasa gurih sosis yang dipadukan tekstur renyah puff pastry bikin nagih dari gigitan pertama. Biar nggak ribet, kamu bisa gunakan kulit pastry yang siap pakai. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@moona_jingga.
foto: Instagram/@moona_jingga
Bahan:
- 3-4 bh sosis sapi atau ayam
- Beberapa lembar kulit pastry
- Secukupnya keju parmesan
- Secukupnya oregano kering
- Secukupnya egg wash
Cara membuat:
1. Gulung puff pastry berisi sosis. Kemudian kerat tanpa putus, lalu tarik perlahan membentuk lingkaran seperti bunga.
2. Beri egg wash, taburi parmesan dan oregano. Panggang pada oven preheated di suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Sajikan bersama saus keju & saus sambal.
Meatloaf Wellington