Brilio.net - Setup adalah minuman nikmat dan segar yang terbuat dari bahan dasar buah. Beragam buah dapat kamu kreasikan menjadi setup. Di antaranya ada setup yang terbuat dari buah pepaya. Setup pepaya juga dikenal sehat terutama untuk pencernaan. Nah, berikut cara membuat setup pepaya sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @windi_purwo.
foto: Instagram/@windi_purwo
Bahan perendam pepaya:
- 1,5 liter air bersih
- 1 sdm gamping atau kapur sirih
Bahan setup buah:
- 1 buah pepaya
- 2 liter air
- 1/4 kg gula pasir
- 20 cm kayu manis, potong menjadi 2 bagian
Cara membuat:
1. Bikin bola pepaya menggunakan cetakan cocktail. Rendam di air kapur sirih selama 1 jam. Setelah dipegang terasa kesat, tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih.
2. Rebus air, gula, dan kayu manis hingga mendidih. Masukkan buah papaya. Tunggu hingga mendidih. Matikan. Dinginkan suhu ruang.