Brilio.net - Tumis tahu bisa jadi menu pilihan sehari-hari yang enak, sederhana, dan praktis dibuat. Nggak butuh waktu lama buat memasak, menu satu ini bisa jadi andalan buat sarapan dan makan siang.
Biar rasanya makin enak, kamu bisa menambahkan bahan lain, seperti rebon, sayuran, atau lainnya. Meski sederhana, menu satu ini bisa bikin makan terasa nikmat. Dilansir BrilioFood dari @xanderskitchen, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 1 buah tahu putih ukuran besar
- 1 sdm rebon kering
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- Cabai rawit secukupnya, iris
- Garam, gula dan air secukupnya
Cara membuat:
1. Tahu dipotong kotak-kotak
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan rebon hingga layu dan harum.
3. Masukkan tahu, tumis sebentar lalu tuang air. Beri garam dan gula secukupnya.
4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat. Sajikan.