Brilio.net - Masakan tumis dikenal praktis dan lezat. Hidangan bertumis ini bisa dibuat dari bahan dasar campuran aneka sayuran, misalnya bayam dan kembang kol. Dibuat dari lebih dari satu sayuran, rasa hidangan ini pun begitu nikmat. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @dapur.ummaiza, resep tumis bayam kembang kol.
foto: Instagram/@dapur.ummaiza
Bahan:
- 1 ikat bayam
- 1 bonggol kembang kol
Bumbu iris:
- 2 cabai merah
- 1 buah bawang putih
- 3 bawang merah
- Garam
- Sedikit air
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan kembang kol dan sedikit air hingga setengah matang.
3. Masukkan bayam dan garam. Masak hingga matang.