13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih
INFOGRAFIS RESEP SEMUR KETUPAT KHAS BETAWI ALA ZASKIA SUNGKAR
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto
1. Haluskan bumbu halus berupa lada, kemiri, dan ketumbar.
foto: YouTube/The Sungkars
2. Potong-potong bawang bombay dan bawang merah. Pastikan mengirisnya setipis mungkin, ya.
foto: YouTube/The Sungkars
3. Masukkan daging sapi ke panci besar atau presto.
foto: YouTube/The Sungkars
4. Masukkan kecap manis, kayu manis, irisan bawang bombay, dan bawang merah ke panci berisi daging.
foto: YouTube/The Sungkars
5. Tambahkan garam, serai, dan jahe. Aduk-aduk lalu masak di atas api sedang.
foto: YouTube/The Sungkars
6. Untuk membuat ketupat sayur, rebus air hingga mendidih di panci yang berbeda.
foto: YouTube/The Sungkars
7. Saat air sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, daun salam, dan lengkuas.
foto: YouTube/The Sungkars
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 16 Resep opor ayam putih spesial, enak, simpel, dan sederhana
- 35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran
- 15 Resep opor aneka bahan, lezat dan cocok jadi hidangan Lebaran
- 9 Kreasi masakan buka puasa ala keluarga Sungkar, komplet dan lezat
- 10 Masakan rumahan Felicya Angelista, kekinian dan menggugah selera
- 10 Menu sahur dan buka puasa keluarga Aurel Hermansyah, serba mewah
- Menghindari 10 minuman ini bisa bantu mempercepat sembuhnya jerawat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
