13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih
Diperbarui 27 Apr 2022, 23:37 WIB
Diterbitkan 2 Mei 2022, 11:02 WIB
INFOGRAFIS RESEP SEMUR KETUPAT KHAS BETAWI ALA ZASKIA SUNGKAR
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto
1. Haluskan bumbu halus berupa lada, kemiri, dan ketumbar.
foto: YouTube/The Sungkars
2. Potong-potong bawang bombay dan bawang merah. Pastikan mengirisnya setipis mungkin, ya.
foto: YouTube/The Sungkars
3. Masukkan daging sapi ke panci besar atau presto.
foto: YouTube/The Sungkars
4. Masukkan kecap manis, kayu manis, irisan bawang bombay, dan bawang merah ke panci berisi daging.
foto: YouTube/The Sungkars
5. Tambahkan garam, serai, dan jahe. Aduk-aduk lalu masak di atas api sedang.
foto: YouTube/The Sungkars
6. Untuk membuat ketupat sayur, rebus air hingga mendidih di panci yang berbeda.
foto: YouTube/The Sungkars
7. Saat air sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, daun salam, dan lengkuas.
foto: YouTube/The Sungkars
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 16 Resep opor ayam putih spesial, enak, simpel, dan sederhana
- 35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran
- 15 Resep opor aneka bahan, lezat dan cocok jadi hidangan Lebaran
- 9 Kreasi masakan buka puasa ala keluarga Sungkar, komplet dan lezat
- 10 Masakan rumahan Felicya Angelista, kekinian dan menggugah selera
- 10 Menu sahur dan buka puasa keluarga Aurel Hermansyah, serba mewah
- Menghindari 10 minuman ini bisa bantu mempercepat sembuhnya jerawat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
9 Resep olahan ikan kakap pedas berkuah dengan bumbu meresap yang siap menyambut lidah dengan meriah
28 / 12 / 2025 16:30 WIB5 Resep puding buah yang manis dan lembut, cocok untuk camilan rumahan hingga dessert acara spesial
29 / 12 / 2025 15:00 WIB9 Resep jamur enoki pedas dari yang tumis hingga kuah, mudah dibuat dan pas untuk segala suasana
29 / 12 / 2025 17:00 WIB9 Resep kreasi olahan pisang manis, dari camilan hingga dessert rumahan yang rasanya tetap istimewa
27 / 12 / 2025 16:30 WIB
