• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

Nadhifah

Diperbarui 27 Apr 2022, 23:37 WIB

Diterbitkan 2 Mei 2022, 11:02 WIB

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih
Yuk Geser Kalau Kamu Mau Tahu Resep Ini Lebih Lanjut~ |

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

INFOGRAFIS RESEP SEMUR KETUPAT KHAS BETAWI ALA ZASKIA SUNGKAR
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto

1. Haluskan bumbu halus berupa lada, kemiri, dan ketumbar.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

2. Potong-potong bawang bombay dan bawang merah. Pastikan mengirisnya setipis mungkin, ya.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

3. Masukkan daging sapi ke panci besar atau presto.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

4. Masukkan kecap manis, kayu manis, irisan bawang bombay, dan bawang merah ke panci berisi daging.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

5. Tambahkan garam, serai, dan jahe. Aduk-aduk lalu masak di atas api sedang.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

6. Untuk membuat ketupat sayur, rebus air hingga mendidih di panci yang berbeda.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

7. Saat air sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, daun salam, dan lengkuas.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi

  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya