5 Cara bikin kaldu jamur bubuk homemade, bebas MSG dan awet hingga 1 tahun
1. Cuci bersih jamur shiitake, setelah itu keringkan menggunakan tisu dapur atau kain bersih.
foto: TikTok/@psnovi
2. Blender jamur shiitake. Bisa dipotong-potong terlebih dahulu untuk mempermudah kerja blender.
foto: TikTok/@psnovi
3. Panaskan teflon antilengket, kemudian sangrai jamur shiitake yang sudah diblender sampai kering menggunakan api yang sangat kecil.
foto: TikTok/@psnovi
4. Blender kembali sampai jamur shiitake benar-benar halus seperti butiran.
foto: TikTok/@psnovi
5. Kaldu jamur siap dipakai. Bisa disimpan di wadah kedap udara dan diletakkan di kulkas agar awet hingga setahun.
foto: TikTok/@psnovi
Nah, gimana, simpel kan cara membuatnya? Dilansir dari montereymushrooms.com, kaldu jamur bubuk homemade ini selain bisa disimpan di toples kedap udara, dapat pula dimasukkan ke plastik ziplock agar lebih hemat tempat saat disimpan di kulkas. Mulai sekarang, kamu bisa stok kaldu jamur ini di rumah buat mendukung gaya hidup sehat.
Unggahan seputar resep kaldu jamur di TikTok/@psnovi ini sudah ditonton ribuan kali.
@psnovi Bikin yuk Buat Bocil @sugarbaby.co.id #psnovi #momoftiktok #tiapharimasak #resepmpasi #tiktokbaby #baby Made With Love - Mdstocksound
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Kreasi lauk buatan Anne Kurniasih istri Teddy Syach, enak dan serba simpel
- Tak banyak yang tahu, trik mengupas salak ini bikin jari nggak gampang terluka
- Cara pria makan sayap ayam ini antimainstream, bikin tak ada daging tersisa
- Tak perlu mengulang dari awal, ini trik atasi fondant kue yang sobek dan tergores
- Trik menyimpan garnish untuk tumpeng, tetap segar dan cantik hingga 1 minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
