5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk

5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

1. Sebelum diolah, rebus terlebih dahulu agar teksturnya menjadi empuk nanti.

5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk

foto: YouTube/Resep Masakan Sederhana - ReMaNa

2. Untuk meminimalisir aroma amis dan tidak sedap, tambahkan dua lembar daun salam ke rebusan.

5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk

foto: YouTube/Resep Masakan Sederhana - ReMaNa

3. Jika air sudah menyusut, angkat, dan tiriskan paru sapi. Iris-iris setipis mungkin.

5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk

foto: YouTube/Resep Masakan Sederhana - ReMaNa

4. Haluskan semua bumbu, tambahkan air, paru sapi, dan irisan jahe. Rebus kembali sampai airnya menyusut.

5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk

foto: YouTube/Resep Masakan Sederhana - ReMaNa

5. Jika sudah ditiriskan, goreng paru di minyak yang sudah panas hingga bertekstur kering dan matang.

5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk

foto: YouTube/Resep Masakan Sederhana - ReMaNa

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya