7 Cara bikin bakwan ala Marugame Udon, praktis dan renyah
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bawang bombay
- 2 wortel
- Baby buncis secukupnya
- 2 sdm tepung maizena
- 8 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 telur
- 10 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm lada hitam
1. Kupas dan iris bawang bombay agar bentuknya memanjang.
foto: TikTok/@krisbtr
2. Iris pula sayuran, seperti wortel dan buncis, bisa juga gunakan jenis sayur lainnya secara memanjang.
foto: TikTok/@krisbtr
3. Masukkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar.
foto: TikTok/@krisbtr
4. Tambahkan bahan basah, yaitu 1 buah telur. Bisa juga tambahkan sekitar 10 ml air biar adonan tidak terlalu kering.
foto: TikTok/@krisbtr
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara praktis bikin saus gochujang ala rumahan, cuma 5 menit
- Cara simpel membuat kunyit bubuk homemade, cocok buat stok di dapur
- 5 Cara bikin cilok tanpa tepung yang kenyal, praktis pakai rice paper
- Simpel tanpa ulen, ini 7 cara bikin Rotiboy dari roti tawar
- 7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
