7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

Cara membuat:

1. Lelehkan butter di teflon antilengket, masak menggunakan api sedang cenderung kecil.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan saus tomat.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

3. Rahasia biar aromanya smokey, pakai sedikit saja bumbu BBQ instan.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

4. Tambahkan saus tiram dan kecap asin, lalu aduk sampai rata.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

5. Biar lebih enak lagi, gulanya harus pakai brown sugar atau gula palem.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

6. Beri sedikit garam, tuangkan air secukupnya, dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

7. Tunggu sampai mendidih dan mengental. Jika dirasa kurang kental, bisa tambahkan air larutan tepung maizena.

7 Cara bikin bumbu BBQ ala restoran, kental dan beraroma smokey

foto: TikTok/@hi_erisa

Di kolom komentar, banyak pula warganet yang tertarik bikin bumbu BBQ seperti ini di rumah, nih. Di samping itu, unggahan di TikTok/@hi_erisa juga sudah ditonton jutaan kali setelah diunggah pada Juni lalu.

@hi_erisa #BeUnbxd Balas @adriannafarzanna20 kalau untuk dijual lagi takaran dan jumlah airnya bisa disesuaikan ya, bisa dikentalkan dengan larutan maizena. Tapi kalau aku biasanya bikin takaran airnya sedikit, jadi tanpa larutan maizena pun udh kental. Selamat mencoba frypan @Steincookware #resephierisa #sausbbq #bbqsauce #resepsausbbq Countless - Official Sound Studio

"gula palem sama Ama gura Jawa ngga sih kak," tanya TikTok/@cassa nova.

"makasiii resep nyaaa," ujar TikTok/@Wulandari81556.

"kalau bumbu marinasi buat bbq seperti udang dan ayam atau daging gimna ya mbak," kata TikTok/@Lilis Suryati.

"pake kecap Inggris kak bisa buat aroma bbqnya," imbuh TikTok/@coffee.

"demi apa malem2 lihat vt masak auto lafarr mendadak ," ungkap TikTok/@fdga.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya