7 Cara bikin kuah kaldu sapi ala pedagang bakso, wajib tumis bumbu
Brilio.net - Salah satu hal yang membuat semangkuk bakso jadi lezat adalah kuahnya yang gurih dan sedap. Kuah ini bahkan kerap jadi penentu apakah sajian bakso tersebut enak atau tidak. Oleh karena itu, pembuatan kuah bakso ini perlu untuk diperhatikan.
Pada umumnya, kuah bakso merupakan kaldu yang dibuat dari daging dan tulang sapi. Proses perebusan yang lama akan menghasilkan kuah kaldu yang semakin gurih dan sedap. Namun untuk mendapat hasil kuah kaldu yang bening dan gurih, rupanya ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Salah satu pengguna TikTok dengan akun @cr_cook memaparkan resep sekaligus cara membuat kuah kaldu sapi ala pedagang bakso. Menurutnya, salah satu penentu adalah penggunaan bumbu rempah.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menyimpan kuah bakso, praktis dan tak mudah basi hingga berbulan-bulan
- Cara bikin bakso agar tidak cepat basi hingga sebulan dan tampilannya lebih menarik
- Kuliner legendaris Jogja sejak 1973, Bakso dan Es Buah PK ini bikin ngiler
- Resep bakso jamur asam manis, lezat, sederhana, dan bikin nagih
- Resep ceker bakso mercon, enak dan pedasnya susah ditolak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
