7 Cara praktis pisahkan tulang ceker sebelum diolah, cepat & antigagal
1. Bersihkan bagian kuku pada ceker yang akan dimasak. Potong bagian kuku hingga benar-benar bersih.
foto: TikTok/@alamaknur
2. Kemudian bersihkan ceker dengan air yang mengalir.
foto: TikTok/@alamaknur
3. Dalam air mendidih, masukkan ceker bersama dengan daun salam dan serai. Tutup dan rebus sebentar kurang lebih 3-5 menit.
foto: TikTok/@alamaknur
4. Setelah itu, tiriskan dan rendam di air es atau letakkan di kulkas bagian bawah. Rendam hingga kulit ceker mulai mengeras.
foto: TikTok/@alamaknur
5. Kerat-kerat bagian kulitnya dengan alur memanjang, yakni dari bagian ujung jari sampai bawah.
foto: TikTok/@alamaknur
6. Dengan menggunakan tang jumput, ambil satu persatu tulang pada bagian jari ceker.
foto: TikTok/@alamaknur
7. Lantas untuk tulang yang berada pada bagian bawah (dengan ukuran besar), cukup tarik dengan tangan seperti biasa.
foto: TikTok/@alamaknur
@alamaknur Balas @hannysweet07 nih bun aku sertakan tipsnya biar jempol gak sakit #alamaknur #ceker #cekertanpatulang #dakbal #dakbalfeet #fyp #fyp #viral Milk Tea - Official Sound Studio
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa rice cooker, ini trik memasak nasi porsi sedikit buat anak kos
- 10 Cara Ayu Dewi masak jengkol ini bikin empuk dan nggak bau
- Cara rebus ayam kampung agar empuk dan mudah diolah tanpa presto
- 11 Trik Shanty Denny bikin camilan diet putih telur, modal Rp 5 ribu
- Cara jitu goreng cabai agar tidak meletus, mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
