9 Cara bikin lumpia Semarang tanpa rebung, tetap enak dan antigagal

1. Tumis dua butir telur ayam, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis sampai harum.

foto: TikTok/@fajarlele

2. Lalu tambahkan sayur kol yang sudah diiris tipis dan ebi halus. Aduk rata.

foto: TikTok/@fajarlele

3. Masukkan saus tiram dan kecap manis, masak sampai kol mulai layu.

foto: TikTok/@fajarlele

4. Kemudianberimerica bubuk dan garam, aduk-aduk dan masak sampai kol matang sempurna.

foto: TikTok/@fajarlele

5. Setelah itu, susun dua lembar kulit lumpia. Lalu isi dengan tumisan sayur kol tadi.

foto: TikTok/@fajarlele

6. Lipat lumpia, lalu rekatkan dengan campuran air dan tepung.

foto: TikTok/@fajarlele

7. Lanjut, goreng lumpia sampai kering dan warnanya berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

foto: TikTok/@fajarlele

8. Untuk sausnya, campur semua bahan dan masak mengental.

foto: TikTok/@fajarlele

9. Tuang saus ke dalam mangkuk, lalu sajikan dengan lumpia yang sudah digoreng tadi. Tambahkan acar timun biar makin lezat.

foto: TikTok/@fajarlele

Ditonton lebih dari 1,1 juta kali, video resep lumpia ini sontak menuai perhatian warganet. Tidak sedikit yang mengaku tertarik dan ingin langsung mencoba resep tersebut. Hal ini pun diungkapkan warganet melalui kolom komentar di video tersebut.

@fajarlele LUMPIA SEMARANG KW! #marikitabuat#resepsimple♬ suara asli - Fajar Alam Setiabudi

"kesukaanku bngt.. hm... mksh resepnya.. henak"," papar TikTok/@widiastuti1260.

"Masya Allah makasih ilmunya mas di singapore susah bgt cari lumpia enak, Bismillah bikin sendiri pake resep ini kyknya gampang," ungkap TikTok/@just.niken.

"keren thank u kak.. mari kira coba," ujar TikTok/@kharismaindahp.

"Keknya mending kol dr pada rebung suka pesing," kata TikTok/@chanaaaaa25.

"klo penjual di sekitar tempat tinggalku rebung KWnya dari bengkoang," tulis TikTok/@anjarkurn_.