Bukan dengan merendam dalam air es, ini cara mudah membuat sawi layu jadi segar kembali
Brilio.net - Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang digunakan oleh banyak orang. Biasanya, sawi dipakai sebagai pelengkap nasi goreng, mi ayam, bakso, dan menu lainnya. Sawi sendiri memiliki tekstur keras dan renyah. Namun, setelah dimasak, sawi berubah menjadi lembut.
Selain lezat, sawi juga kaya manfaat. Dilansir dari healthline.com, sayuran hijau satu ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Bahkan sawi dapat menjaga tubuh dari beberapa infeksi virus dan bakteri. Oleh karena itu, tak heran mengapa banyak orang menjadikan sawi sebagai stok di rumah.
Nah, tak sedikit orang memilih menyimpan sawi dengan cara dimasukkan ke kulkas. Akan tetapi meski dipercaya lebih awet, namun sering pula sawi yang sudah disimpan terlalu lama teksturnya berubah layu dan tidak renyah lagi. Sawi layu pun kemudian disisihkan atau malah langsung dibuang.
Namun sebelum dibuang, sebenarnya ada cara mengembalikan sawi layu jadi segar kembali, lho. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA.
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin singkong goreng yang empuk dan renyah ala pedagang tela-tela
- Trik memanggang almond slice agar warnanya cantik dan antigosong
- Cuma pakai teflon, ini cara menggoreng peyek agar bentuknya rapi dan bulat sempurna
- 5 Trik membuat bumbu siomay ala pedagang kaki lima, kental dan aromanya sedap
- Cara simpel membuat es teh manis, harum, dan segar ala warung makan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
