Bukan direbus atau dikukus, ini cara menghangatkan sisa lontong agar tak lembek dan berair
Brilio.net - Saat membuat lontong, banyak orang memasaknya dalam porsi besar. Bukan tanpa alasan, lontong biasanya perlu direbus dalam waktu sangat lama. Jika membuat satu atau dua buah saja, tentu akan boros gas dan waktu.
Sisa lontong yang tidak langsung dikonsumsi memang bisa disimpan untuk dimakan nanti. Biar lebih awet, sebaiknya simpan lontong di kulkas. Dengan begitu, lontong tidak akan mudah berair atau bahkan berlendir.
Saat hendak dikonsumsi, lontong tinggal dikeluarkan dari kulkas dan dihangatkan kembali. Menghangatkan lontong ini tak jauh berbeda dengan menghangatkan makanan pada umumnya. Kamu hanya perlu merebus atau mengukusnya kembali.
Namun perlu diketahui bahwa menghangatkan lontong ini bisa memengaruhi keawetannya, lho. Pasalnya, lontong yang dihangatkan dengan cara direbus atau dikukus akan lebih mudah berair dan lembek. Padahal lontong seperti ini tentu kurang lezat saat disantap. Selain itu, jika hendak disimpan lagi, lontong akan cepat berlendir dan basi.
RECOMMENDED ARTICLES
- Pakai satu alat makan, ini trik praktis melepaskan puding dari loyang agar hasilnya cantik dan utuh
- Cara cepat merebus singkong agar empuk hanya dalam 5 menit, cuma tambah dua bahan dapur
- Cuma pakai satu jenis tepung, ini 7 cara bikin tempe goreng yang renyah tahan lama
- Trik bikin adonan mendoan Purwokerto makin renyah tahan lama saat digoreng, jangan asal pakai tepung
- Cara mengolah adonan pisang nugget agar lembut di dalam renyah di luar, awet hingga 1 bulan
- Tanpa bahan tambahan, ini trik bikin stik sukun yang enak dan renyah luar dalam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
