Bukan direbus dulu, ini trik bikin bihun goreng yang enak, lembut, dan tidak mudah basi
Brilio.net - Siapa sih yang nggak tahu bihun? Bihun jadi salah satu bahan masakan yang kerap digunakan sebagai pelengkap lauk maupun pengganti nasi. Nggak heran, memang mengonsumsi bihun bisa bikin perut kenyang, lho. Usut punya usut hal ini dikarenakan adanya kandungan pati di dalam bihun.
Dari banyak olahannya, bihun goreng bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Selain rasanya enak, cara membuatnya pun terbilang mudah dan jauh dari kata ribet.
Sebagian orang sengaja merebus bihun terlebih dahulu sebelum menumisnya dengan bumbu. Meski begitu, cara ini justru malah akan membuat tekstur bihun menjadi terlalu lembek. Belum lagi kandungan air yang banyak di bihun bisa membuat menu satu ini menjadi mudah basi nantinya.
Nah, untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa menyiasatinya dengan meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Cooking with Ratna. Dalam salah satu videonya, perempuan satu ini membagikan resep sekaligus tutorial bikin bihun goreng.
Nggak perlu khawatir, meski tanpa direbus, bihun goreng yang dihasilkan dijamin akan terasa enak, lembut, dan tidak mudah basi. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah bikin bihun goreng ala resto yang enak, kering, dan warnanya cokelat merata
- Trik menggoreng keripik bihun agar mekar sempurna, renyah dan antialot
- 11 Resep olahan bihun goreng pedas, lezat dan menggugah selera
- Trik cepat merendam bihun, tekstur kenyalnya pas dan merata dalam hitungan menit
- Tanpa dikukus dan digoreng, ini 7 cara mudah membuat tahu fantasi bihun untuk camilan
Video
-
Jalan Makan Soes Surgawi, filling melimpah dengan beragam rasa
01 / 06 / 2023 10:30 -
Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia
25 / 05 / 2023 15:30 -
Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini
04 / 05 / 2023 08:00 -
Jalan Makan This or That, pisang coklat mana sih yang lebih enak?
27 / 04 / 2023 12:00 -
Takjil Mania, Lebaran telah tiba, lontong sayur, opor ayam, dan rendang juaranya
21 / 04 / 2023 10:30
-
Foodpedia
Tanpa oven, begini cara membuat pie susu yang enak, manis, dan antigosong
31 / 03 / 2023 09:00 -
Foodpedia
Tanpa pisau, ini trik jitu mengupas kulit ari buah kelapa dengan cepat
31 / 03 / 2023 06:00 -
-
-
-
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan paprika agar awet hingga seminggu
30 / 03 / 2023 23:00 -
Foodpedia
Trik mengukus donat agar tidak mengerut dan kempis, dijamin antigagal
30 / 03 / 2023 20:00 -
Foodpedia
Tanpa bahan tambahan, ini trik mengolah singkong parut agar rasanya tidak pahit
30 / 03 / 2023 10:00
