Bukan pakai garam atau karbit, ini cara cepat mematangkan buah pisang mengandalkan 1 bahan minuman

Mudah dipraktikkan di rumah |

Pertama, jika bonggol atau tangkai buah pisang masih terlalu besar, kamu bisa memotongnya terlebih dahulu, sehingga jadi lebih rapi dan mudah disimpan nantinya. Pemilik akun YouTube Uma Ome mengatakan, sebaiknya gunakan pisau roti untuk memotong bonggol pisang ini.

"Karena bergerigi seperti gergaji, itu memang memudahkan merapikan sisa-sisa bonggol pisangnya supaya lebih kecil, lebih rapi, dan tentunya lebih cepat matang," imbuhnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Uma Ome pada Jumat (29/12).

Setelah itu, siapkan baskom berisi kurang lebih 1 liter air. Baru masukkan bahan minuman yang disebut bisa mempercepat proses pematangan buah pisang, yaitu bubuk minuman berenergi atau extra joss. Gunakan 1 bungkus saja, lalu aduk rata. Pemilik akun YouTube Uma Ome mengatakan, jenis minuman satu ini sangat mudah ditemui di warung-warung, sehingga nggak perlu repot-repot mencari karbit khusus pematang buah.

foto: YouTube/Uma Ome

Selanjutnya, celupkan buah pisang ke dalam baskom berisi air larutan tersebut. Kemudian, gunakan kuas untuk membantu mengoleskan air larutan supaya meresap ke seluruh bagian pisang. Jika sudah, pisang bisa disimpan di dalam kotak atau ember. Namun, sebelum dimasukkan, bonggol buah pisang yang sebelumnya sudah dirapikan bisa diolesi dulu dengan bubuk extra joss.

"Seperti halnya saat kita meminum ini, sedikit agak panas di tenggorokan dan perut, mungkin itu yang mempercepat pisang ini matang," imbuh pemilik akun YouTube Uma Ome.

foto: YouTube/Uma Ome

Jika pisang sudah siap, bungkus wadah penyimpanannya dengan plastik besar, lalu ikat plastik hingga rapat. Pemilik akun YouTube Uma Ome mengatakan, proses mematangkan pisang ini membutuhkan waktu 3 sampai 5 hari saja, lho. Setelah dibungkus, letakkan pisang di tempat yang teduh dan jauh dari sinar matahari langsung.

foto: YouTube/Uma Ome

Gimana, sederhana banget ya cara mematangkan buah pisang ini? Mengintip unggahan YouTube Uma Ome yang sudah ditonton 373 ribu kali, tak sedikit warganet yang meninggalkan komentar antusias ingin mencoba mematangkan pisang mentah seperti ini juga, lho.

(brl/tin)